31/10/2008

La Toussaint

Cham mit Schnee.JPGDemain ce sera la Toussaint. Lorsqu'on parle de la Toussaint on pense aux morts. La pire des choses qui puisse arriver lorsqu'on est parent c'est de perdre un enfant.

J'aimerai donc avoir une pensée toute particulière pour tout ceux qui ont vécu une telle épreuve.


J'ai mis quelques liens concernant ce sujet :
AGAPA - hommages - vivre avec la mort - forums - brochure du HUG-GE 

10:15 Publié dans Etat d'âme, Fêtes | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : souvenir

30/10/2008

La neige ce matin

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 Hé oui à Villars-sur-Glâne, il sera possible de faire un bonhomme de neige ce jeudi matin du 30.10.2008.

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09:53 Publié dans Nature | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : loisirs

29/10/2008

Ma nièce

IMGP1208.JPGDès que j'ai crée ce blog, il m'est arrivé de citer ma soeur et de notre relation qui s'était dégradée durant nos grossesses respectives, puis nous avions repris contact après plusieurs semaines de silence complet. Notre relation a changé (complicité, confiance), mais nous ne sommes plus en froid.

Donc cette petite puce est née 17 jours avant son cousin. Elle est née env. 7 semaines avant son terme. Bien qu'elle soit née avant, elle évolue un peu moins vite. Est-ce dû à sa naissance prématurée ou est-elle moins pressée de bouger ? Peu importe, la différence avec notre Junior c'est qu'elle mange bien et....

...et, elle aura un petit frère ou une petite soeur avant lui !! Et oui cette petite famille a été prise au dépourvu, et / ou surprise par la rapidité. Et donc je serais bientôt tata d'un autre petit bout !!

13:40 Publié dans Etat d'âme | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : soeur

28/10/2008

Le lave vaisselle : la fin!!

rose.jpgHé oui notre histoire de lave-vaisselle est enfin terminée. Ma réclamation n'était pas tombée dans l'oreille d'un sourd (ou les yeux d'un aveugle vu que c'était par écrit ;-))

Nous avons donc reçu nos bons (oui même qu'il y en a 2) pour aller manger dans le restaurant que nous avions choisi. Donc bravo et merci !!

Morale de l'histoire : il ne fallait pas lâcher prise et ça finit par payer !!

20:32 Publié dans A la Maison | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : lave-vaisselle

Velouté de champignons

champignon.jpg

Egalement pour nos petits Juniors dès 8 mois

Pour 4 personnes : 300 gr de champignons de paris, 1 oignon, 1 cuillère à café de beurre, 5 brins de persil plat, 1 cuillère à soupe de farine, 1/4 de litre de bouillon de volaille, 1/2 litre de lait, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, sel et poivre

Préparation et cuisson compter environ 1h-1h30

Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter l'oignon pelé et haché finement, ainsi que les champignons nettoyés et coupés et tout petits morceaux
Assaisonner
Ajouter le persil haché

Bien mélanger, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 min

Soupoudrer de farine en remuant
Verser le bouillon et le lait
Porter doucement à ébullition en remuant
Lorsque le liquide commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire durant 15 min

Au moment de servir : mixer et ajouter la crème fraîche

08:56 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : repas, 8 mois

25/10/2008

Fesses rouges

Jusqu'ici nous avons bien été épargné, mais le problème des fesses rouges n'est pas complètement inexistant. J'ai retenu quelques conseils de prévention du magazine famili no 189.

  • changer assez souvent les couches (env. 6 fois par jour)bb.jpg
  • bien nettoyer les fesses et les sécher
  • utiliser des couches adaptées à l'enfant et sa corpulence
  • laisser les fesses à l'air le plus souvent possible

 

22:08 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : fesses rouges

23/10/2008

Protégeons les animaux !!

animal,fond-ecran-chat,24[1].jpgIl ne faut pas hésiter lorsque l'on prend un animal de compagnie, il faut être sûr de son choix, sûr de l'accepter durant toute sa vie, qu'il nous accompagne comme un membre de notre propre famille. Que ce soit un chien, un chat, un lapin, un oiseau, un poisson, etc ils méritent tous de vivre en bonne compagnie et de ne pas être abandonné lâchement.

A lire avant de prendre un animal.pps

09:50 Publié dans Nature | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : animaux

22/10/2008

Un bon saucisson en croûte

DSCN3176.JPGJe rappelle que je ne suis pas une spécialiste en cuisine, et donc pour toute autre personne qui veut faire un repas simple voilà une idée : le saucisson en croûte.

Il suffit d'avoir un saucisson, de la pâte feuilletée toute faite (ou pour compliquer le travail : à faire maison)

C'est tellement simple, que ça ne peut pas s'appeler une recette mais une marche à suivre :

  • Prendre un saucisson, le faire cuire 30 min
  • Le laisser un peu se réfroidir dans l'eau de cuisson
  • Le peler
  • Etaler de la pâte feuilletée en rectangle (si elle n'a pas été achetée ainsi)
  • Badigeonner les bordures à replier avec du blanc d'oeuf
  • Une fois refermé, badigeonner le dessus avec du jaune d'oeuf, éventuellement décorer le dessus avec un reste de pâte
  • Mettre le tout au four sur une plaque pendant env. 30min sur 220°

Il s'accompagnera volontiers d'une salade
Bon appétit !!

10:36 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : repas

21/10/2008

Actualité économique

Voilà un article que j'ai lu ce matin dans notre quotidien fribourgeois. Le plus drôle c'est que cet article était juste à la droite de celui concernant l'UBS et les problèmes qui vont avec. Bonne lecture :

Japon : Autosanction du patron

Le patron du fabricant japonais de semi-conducteurs Elpida Memory travaillera gratuitement pour aider l’entreprise à surmonter ses difficultés financières liées à la chute de la de mande mondiale. Yuldo Salca moto ne recevra aucun salaire en novembre et décembre. Sa rémunération sera ensuite divisée par deux jusqu’au retour des bénéfices. Selon une porte-parole du groupe, « il veut montrer aux actionnaires sa forte détermination à redresser l’entreprise ». Le salaire du patron se situe en dessous de la moyenne d’un ŒO d’une entreprise cotée, qui t de 50 millions de yens 50000 francs) par an. II s’agit d’un geste symbolique qui n’aura aucun impact significatif sur les résultats de la société.

II est fréquent que des patrons japonais s’auto sanctionnent en amputant tout ou partie de leur salaire lorsque leur entreprise est prise en faute ou réalise de mauvaises performances. II est en revanche extrêmement rare qu’un dirigeant se mette à travailler totalement gratuitement. Elpida Memory l’un des principaux producteurs mondiaux de mémoires DRAM utilisées dans de nombreux appareils électroniques, s’attend à subir une perte nette de 515 millions de francs sur six mois. ATS

Juste un petit coup de gueule comme ça : y en a marre que ce soit toujours les petits employés qui trinquent !! Alors les grands patrons suisse si vous voulez essayez la méthode japonaise j'ai rien contre. Cela ne garantit aucun rendement, mais cela peut éventuellement limiter les pertes !!

20:03 Publié dans Etat d'âme | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : politique, lecture

Organisation moderne

Lorsque l'on travaille à la maison, il faut une certaine organisation. Hé oui que ce soit dans un bureau ou sur un chantier il y a des règles à respecter. Donc autant en créer à la maison vu que c'est mon domaine depuis plusieurs mois. Il y a quelques années en arrières j'avais très rapidement adopté outlook, il est donc resté mon fidèle compagnon d'organisation...

La règle d'or c'est respecté ses propres règles !! Donc si je met une tâche périodique toutes les x semaines pour nettoyer à fond la buanderie, il faut le faire, tout comme ma sauvegarde mensuelle des documents sur le PC, penser à résilier une assurance à telle date, etc

Certaines dirons que ce n'est pas nécessaire, qu'elles pensent automatiquement à faire toutes ces petites choses non habituelles. J'ai envie de leur dire bravo, mais comment se rappeler précisément quand on a changé le filtre de la hotte de la cuisinière sauf si la date a été écrite ?!?vaio.jpg

Voilà c'était juste pour parler de mon organisation de femme au foyer qui travaille avec un PC.

 

10:10 Publié dans A la Maison | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : home manager