15/09/2010

Repas sans viande

Je ne suis pas végétarienne, mais des fois j'apprécie de manger moins de viande... moins mais mieux.
Donc pour compenser voici quelques idées de repas sans viande :

Gnocchi ou pâte avec sauce (champignon ou tomate) et légume

Vol au vent avec sauce champignon, riz ou frites et légume

Rösti avec ou sans fromage et légume

Un reste de riz réchauffé à la poële avec un oeuf et salade ou légume 

Rouleaux de printemps aux légumes et riz

Risotto (au champi / tomate / milanaise, etc) avec légume

Gratin de légumes (par ex. tomate, pomme de terre, courgette...)

Gâteau aux épinards (ou autre légumes)

Gâteau au fromage ou ramequin accompagné de légume...

-> D'autres idées simples ??
-> Je suis preneuse :-)

20:36 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : repas

Commentaires

Mais pourquoi pas, bonne idée , nous non plus on ne mange pas tous les jours de la viande et il me semble de moins en moins. Mon fils et ma belle- fille sont complètement végétariens, au moins quand ils viennent en visite ce n'est pas compliqué et je dois dire que ça m'arrange bien.

Écrit par : nelly | 07/10/2010

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