08/02/2009

Céleri mon ami

celeri.jpg

Hé oui c'est la saison du céleri-rave. Plein de vitamine C et B, minéraux et oligoéléments, il faut le choisir fermet et lourd.

Pour nos petits Luttins :

Dès 8 mois, il pourra être servi :
Epluché, coupé en tranche ou en cubes, cuit à la vapeur 7 à 8 min, le céleri peut devenir une excellente purée. Ev. associé a des pommes de terre ou brocoli, il sera également très bon pour rehausser la saveur d'une soupe.

Dès 2 ans : des chips !!
Oui mais des chips de céleri-rave. Taillé fin en pétale, légèrement recouvert d'huile, 20min au four à 180° et c'est prêt.

09:52 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : 8 mois, cuisine, repas

12/10/2008

Quelle est votre drogue ?

choc.jpgUne drogue, un vice, une gourmandise peu importe comment vous appelleriez ça, moi je dirais simplement que je ne peux pas me passer de chocolat !! Mhmm et attention je suis très simple à satisfaire, le chocolat au lait à ma préférence puis suit selon les envies : chocolat avec noisettes, le Rayon, le Frigor, et le chocolat noir.

Dans les moments un peu tendu avec Junior qui ne veut pas manger, pas dormir, qui fait que de me suivre et pleure quand il ne me voit plus... ohhhh merci le chocolat. Un petit peu de douceur dans ce monde de brute. Avec 2 carrés ou un peu plus, me voilà réconfortée est prête à repartir de plus belle pour affronter la réalité !!